今日は「日本酒の日」･:*:･:オォオォ(*´∀`人):･:*:･



10月1日という日付が何かとお酒に関係が深い日付であることが由来 となっています。

まず、新米を使って 酒造りを始める時期が10月 となっていいます。

また、日本酒を作るための 酒つぼを表す「酉 (とり)」という字については十二支の10番目 にあたります。

さらに「日本酒の日」が制定されたころには 「造酒年度」が10月1日 が始まっていたことから、

10月1日が何かとお酒に関係のある日付だからだそうです。

全国酒造組合中央会が１９７８年に制定。





大好きです日本酒・・・！！！

京都は「伏見」の日本酒が思い出されますが、

そのほかにも「京丹後」「宮津」「福知山」「京都丹波」「洛中」なども、

有名な酒造メーカーがございます！

水が良いといわれる京都だけありますね☆

















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