きょうは「くるみの日」(*ﾟェﾟ*)

長野県東御市などのくるみ愛好家が制定。

「く(9)るみ(3)はまるい(0)」の語呂合せ。



クルミは美味しいだけでなく、とても体に良い食べ物です☆



1.悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を減らす作用

2.滋養強壮作用

3.抗酸化作用

4.神経沈静作用

5.皮膚の代謝促進作用





胡桃をローストして、冷めたら殺菌した保存容器に入れ、

胡桃がつかるぐらいにはちみつを注げば、胡桃のはちみつ漬けの完成☆

そのまま食べるのはもちろん、

パンやヨーグルトやオートミールのトッピングにしたり、

チーズに合わせたり、スイーツのトッピングにも◎












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